Birleşik Metal İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM); Ocak 2019 dönemi için açlık ve yoksulluk sınırı verilerini hesapladı.

Hesaplamaya göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı bir biçimde beslenebilmesi için, aylık 1957 TL’lik harcama yapması gerekiyor. Yoksulluk sınırı da 6 bin 745 TL oldu.

16 yılda açlık sınırındaki artışın 4.5 kat olduğuna dikkat çekilen raporda şunlar yer aldı:

- Dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenmesi için aylık yapması gereken harcama 1.957 TL’dir. Bu harcama sadece gıda harcaması için yapılması gereken minimum tutardır.

- 2003 yılının ocak ayında 4 kişilik bir aile günlük minimum 14.5 TL’ye sağlıklı beslenebilirken bugün ancak 65.22 TL’ye sağlıklı beslenebilmektedir.

GÜNLÜK SAĞLIKLI BESLENME 65.22 TL

- Hesaplamaya göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı bir biçimde beslenebilmesi için, günlük en az 65.22 TL, aylık 1957 TL’lik harcama yapması gerekiyor. Buna göre yetişkin bir kadının sağlıklı beslenmesi için yapması gereken harcama tutarı 16.96, yetişkin bir erkeğin 17.48, 10-18 yaş arası bir çocuğun 18.27, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 12.50 TL.

- Dört kişilik bir ailede her ferdin sağlıklı beslenmesi için alması gereken gıdaların minimum maliyeti yaşa ve ürün grubuna göre farklılık gösteriyor. Günlük harcamalarda Ocak 2019’da en yüksek maliyet grubunu 16.18 TL ile peynir, çökelek vb. ürünler oluştururken, bu ürünleri astronomik fiyat artışları ile et, tavuk ve balık grubunu yerinden eden meyve sebze grubu 13.75 TL ile takip ediyor. Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 10.72 TL’dir. Süt ve yoğurt için yapılması gereken harcama tutarı 7.57, ekmek için yapılması gereken harcama tutarı ise günlük 4.00 TL. Katı yağ 2.38 TL’lik, sıvı yağ ise 1.25 TL’lik masraf yapılması gereken ürün gruplarıdır. Yumurta için 1.14, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 2.07 TL harcama yapılması gerekmektedir.

16 YILDA AÇLIK SINIRINDA 4.5 KAT ARTIŞ

- Daha dar bir gruplandırmaya göre harcamalarda süt ve süt ürünlerinin payı yüzde 36.4 ile en yüksek paya sahiptir. Bir önceki aya göre süt ve süt ürünlerinin payı 3.9 puan azalmıştır. Buna karşın sebze ve meyvenin harcamalar içindeki payı, söz konusu ürünlerdeki yüksek fiyat artışı nedeniyle, yüzde 14.8’den yüzde 21.1’e yükseldi. Zorunlu harcama sepetinde meyve sebze için yapılması gereken minimum harcama tutarı yıllık bazda ise 6.45 TL’den 13.75 TL’ye çıktı. Buna göre yıllık bazda meyve ve sebze için yapılması zorunlu minimum harcama tutarı yüzde 113 artış kaydetti. 

- Açlık sınırı 2003 yılı Ocak ayında 435 TL idi. Buna göre 16 yılda açlık sınırındaki artış 4.5 kat oldu.